La grasa anhidra de leche es producido exclusivamente a partir de crema fresca de leche de alta calidad, proveniente de tambos seleccionados.
Ideal para la elaboración de Helados, Pan, Croissant, Hojaldre, Galletitas, Chocolates, Confituras, Pastelería, Sopas, Butter Ghee, bombonería, preparaciones culinarias.
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