24 | 04 | 2024

Materia prima

Ubicada en el corazón de la cuenca lechera más importante de Latinoamérica, Corlasa abarca un área de recolección de 200km siendo la Cuenca Centro de Santa Fe y la Cuenca Este de Córdoba las que representan sus principales regiones de recolección de leche.

    GESTIÓN DE CALIDAD

DEL TAMBO A LA PLANTA

Esta moderna planta se encuentra completamente automatizada desde la recepción y la pasteurización de leche hasta los sistemas de evaporación y secado. Es política de la empresa minimizar el impacto ambiental, para lo cual cuenta con sistema integral de gestión Ambiental, tales como monitoreo de sólidos residuales, emisiones y una

Planta de Tratamiento de Efluentes propia. La planta tiene un moderno y bien equipado laboratorio, así como un sólido sistema de control de calidad que asegura la calidad de los productos, comenzando desde la obtención de la materia prima, durante el proceso para obtener el producto final y, finalmente también durante la vida útil de los mismos.

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